Definição
São imagens gráficas obtidas através de cálculos, a partir de "dados geométricos"
acumulados em arquivos.
A definição acima vocês podem encontrar na wikipedia,computer graphics basta
fazer uma busca com "computer graphics" ou "computação gráfica"
e você vai encontrar diversas
páginas sobre o assunto:
Results 1 - 10 of about 52,000,000 for computer graphics
que é uma tradução um pouco simplificada do que se encontra na
wikipedia:
3D computer graphics (in contrast to 2D computer graphics) are graphics that use a
three-dimensional representation of geometric data (often Cartesian) that is stored
in the computer for the purposes of performing calculations and rendering 2D images.
Such images may be for later display or for real-time viewing.
Se você passear numa destas páginas você vai encontrar referências
ao programa mais famoso sobre o assunto, blender, que significa
em inglês, "misturador" que o popular aparelho das cozinhas brasileiras
com o nome "liquificador".
O autor do blender quiz traduzir como uma palavra relativamente
simples e popular a idéia do seu programa - ele pretende misturar as
imagens.